Nigiri-sushi

rijsthapje, met omelet
Deel op Facebook Recept afdrukken

Instructies

  • Bak een omelet als boven en laat die afkoelen. Spoel 200 gr dessertrijst
  • schoon, laat die uitlekken en even rusten, kook de rijst met 1 dl water 5
  • minuten en stoom hem verder gaar. Laat de rijst afkoelen en meng met 3
  • eetlepels azijn, 1/2 eetlepel suiker en een snufje zout. Kneed hiervan in de
  • handen 'broodjes'. Leg er een passend stukje omelet op en leg er een (kort
  • lint van prei om.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieƫn Ei / Hapjes / Koude Hapjes / Rijst / Sushi
Land van herkomst Japan