Oosterse Quorn roerbak met paprika

Porties: 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 pakje Quorn Reepjes 175 g
  • 2 el olie
  • 3 bosuitjes in schuine stukken van 4 cm
  • 1 gele paprika in reepjes
  • 1 rode paprika in reepjes
  • 3 el zoete chilisaus
  • 1 el droge sherry
  • 2 el Japanse sojasaus
  • 1 el sesamolie

Instructies

  • Verhit de olie in een wok en roerbak de Quorn Reepjes 2 minuten.
  • Schep de bosui en paprika erdoor en roerbak alles 3-4 minuten tot de groente beetgaar is.
  • Roer in een kommetje de chilisaus, sherry, sojasaus en sesamolie door elkaar.
  • Schenk de saus bij de Quorn Reepjes en verwarm het gerecht nog 2-3 minuten tot de reepjes en groenten omhuld zijn met saus.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met eiermie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Roerbakken / Wokken / Vleesvervangers
Land van herkomst Oosters
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch