Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 2 varkenshaasjes à 200 gram
- 2 eetlepels Greensweet Stevia Syrup anders honing maar dat is 3 keer zoveel punten
- 1 eetlepel Greensweet Stevia Brown of bruine suiker maar dat is 7 punten extra!
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel sojasaus
- 2 theelepel sambal manis
- 2 theelepel knoflook-chili olie
- 1 theelepel korianderpoeder
- 2 kleine maggiblokjes verkruimeld
- knoflookpeper naar smaak
Instructies
- eng alle ingrediënten, behalve de varkenshaas en de knoflook-peper met elkaar, dat is je marinade.
- Bestrooi de varkenshaas flink met de knoflook-peper.
- Doe de marinade in een ovenvast schaaltje (ik gebruik hier een siliconen bakvorm voor), draai de varkenshaas daar goed doorheen aan alle kanten en laat een paar uur (liefst een hele nacht) intrekken.
- Verwarm de airfryer (ik gebruikte de Philips XXL) vóór op 200 graden.
- Doe de varkenshaas 14 minuten in de airfyer, draai ze op de helft van de tijd.
Notities / Tips / Wijnadvies
Ik heb het gegeten met 100 gram Aviko mini rösti uit de airfryer(5 punten extra) en Lekkere wokgroenten a la Sandra (3 punten extra).