Open croque met peer en gandaham
Ingrediënten
- 4 plakken gandaham of andere rauwe ham
- 200 gram belegen kaas geraspt
- scheutje room
- 1 peer geschild in dunne partjes
- 4 sneden wit casinobrood
- 50 gram boter
Instructies
- Smelt de boter en smeer het brood daarmee in aan beide kanten, rooster ze even in de oven.
- Meng de kaas met scheutje room en breng dit op smaak met zout en peper.
- Beleg het brood met de ham, daarover de peer en tot slot het kaasmengsel,
- Plaats het terug in de oven tot het kaas is gesmolten