Oriëntaalse biefstuk
Equipment
Ingrediënten
- 200 gram biefstukreepjes
- 75 gram champignons in plakjes
- scheutje ketjap
- ½ rode peper
- 1 teentje knoflook
- klein stukje gember
- Sesam zaadjes
Instructies
- Doe de biefstukreepjes in een kom en voeg de champignons en ketjap toe.
- Snijd de gember, knoflook en rode peper heel fijn en schep ook door het vlees.
- Laat minimaal 30 minuten tot 1 dag marineren in de koelkast.
- Bak de Oriëntaalse biefstuk ca 3 a 4 minuten in een gourmet pannetje met een beetje olie.