Naar recept gaan Recept afdrukken

Sambal Goreng Bawang

gekruiden uien
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 5 grote uien fijngesneden
  • 2 tenen knoflook fijngehakt
  • 2 theelepel sambal
  • ½ eetlepel bruine basterdsuiker
  • 1 stukje trassi
  • nootmuskaat
  • zout
  • peper

Instructies

  • Fruit in wat olie de trassi, fijngesneden uien en knoflook en voeg de rest naar smaak toe.
  • Laat de uien goed bruin worden.

Notities / Tips / Wijnadvies

In plaats van sambal kan men ook fijngesneden paprika of een paar verse fijngesneden lomboks gebruiken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Basisrecept / Bijgerecht / Saus
Land van herkomst Indonesië