Sambal Goreng Braadworst

gekruiden braadworst
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 rookworst of braadworst plakken
  • 1 grote ui in ringen
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 groene paprika
  • 4 kleine tomaten
  • 1 stukje trassi
  • 100 gram taugé
  • zout
  • peper
  • nootmuskaat

Instructies

  • Fruit in wat olie de trassi, ui, knoflook totdat de ui bruin is.
  • Doe er dan de worst, tomaat en reepjes paprika bij en laat de worst goed bruin worden.
  • Doe er als laatste de schoongemaakte taugé bij en eet dit bij witte rijst.
  • Geef er een sajoer, atjar, zoute vis (ikan teri) en kroepoek bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Basisrecept / Bijgerecht / Saus
Land van herkomst Indonesië