Tomatensalade met radijs en gorgonzoladressing

Recept categorie(ën) Groenten, Salade, Voorgerechten
Land van herkomst Wereldkeuken
Aantal porties: 4 personen

Van wie is dit recept: receptenboek.com
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrediënten:

Dressing:

Eventueel:

Bereidingswijze:

  • Maak de radijs schoon en snijd hem in plakjes.
  • Snijd de tomaten in plakjes.
  • Was de komkommer en snijd hem in plakjes.
  • Pel de rode ui en schaaf hem in ringen.
  • Hak de lente uitjes fijn.
  • Mend de ingrediënten voor de dressing en verdun deze eventueel met witte wijn.
  • Leg de rucola op een schaal.
  • Schik daarop een laag tomatenplakjes met daarop een laag komkommer, radijs en rode ui.
  • Strooi de gehakte uitjes erover.

Tips

Serveer de dressing er apart bij.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept