Gegrilde Tortilla Tosti's

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 8 tarwetortilla's
  • 2 tomaten in plakjes
  • 200 g mozzarella in plakjes
  • Italiaanse kruiden naar smaak
  • 8 plakjes ham
  • 200 g belegen kaas in plakjes
  • 1 blikje ananasstukjes uitgelekt

Instructies

  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Beleg 4 tortilla's met plakjes tomaat, mozzarella en Italiaanse kruiden.
  • Beleg de andere 4 tortilla's met plakjes ham, belegen kaas en stukjes ananas.
  • Plaats een belegde tortilla bovenop een andere belegde tortilla om 4 dubbele tortilla's te vormen.
  • Leg de tortilla's in de verwarmde pan en laat de onderkant goudbruin kleuren, ongeveer 2-3 minuten.
  • Draai de tortilla's om en plaats een deksel op de pan om de kaas sneller te laten smelten.
  • Bak nog eens 2-3 minuten, of tot de onderkant goudbruin is en de kaas gesmolten is.
  • Haal de tosti's uit de pan en snijd ze in puntjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

De diversiteit van smaken in deze tosti's vraagt om een lichte witte wijn met een frisse smaak, zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio.

Voedingswaarden

Calories: 380 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 23 g | Vet: 19 g | Zout: 2.1 mg | Sugar: 6 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Tortilla / Tosti's