Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Zomersalade met sinaasappel-koriander dressing
Boodschappen 8-2006
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
sinaasappel
▢
400
g
verse vruchten:
aardbeien,nectarine of perzik, ananas, frambozen, blauwe bessen, kiwi
▢
50
ml
witte wijn
▢
snufje
nootmuskaat
of peper
▢
2
eetlepel(s)
koriander
gehakte vers of diepvries
Instructies
Borstel de sinaasappel schoon en rasp 1 theelepel van de schil.
Pers de vrucht uit.
Maak de aardbeien schoon en schil de nectarine of perzik en verdeel in partjes.
Schil de verse ananas, verwijder de harde kern en snij in blokjes.
Schil de kiwi en verdeel in plakjes.
Meng de wijn met 100 ml sinaasappelsap, nootmuskaat of peper en koriander.
Schep de dressing voor de vruchten en verdeel alles over 4 borden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
serveer er magere yoghurt of kwark bij.
Variatietip:
neem bramen in plaats van frambozen of vervang de blauwe bessen door bosbessen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade