Meng het gehakt met de ingrediënten, behalve de bloem. Maak er langwerpig, gehakt rolletjes van. Bestrooi ze met bloem.
Gril ze in een grilpan met wat olie 10 minuten, keer af en toe om.
Bereidingswijze: Saus
Verhit wat olie in een pan en fruit daarin de ui en de knoflook. Voeg de rode wijn, de gezeefde tomaat en de gepelde tomaat toe en verwarm 2 minuutjes. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat een minuut of 10 op laag vuur pruttelen.
Doe de gehakt rolletjes erbij en laat nog 5 minuutjes op laag vuur staan.
Proef en voeg zout en peper naar smaak toe.
Eet smakelijk!
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met gekruide krieltjes uit de airfryer en Griekse salade met fetakaas.