Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sambal Goreng Terong
gekruiden aubergine
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
aubergine
in blokjes
▢
1
ui
fijngesneden
▢
1
teen
knoflook
fijngehakt
▢
1
stukje
trassi
▢
2
fijngesneden
rode lomboks
▢
1
stukje
prei 10 cm
▢
fijngesneden
selderie
▢
zout
▢
nootmuskaat
▢
peper
Instructies
Fruit in wat olie de ui, knoflook, trassi, lombok (of paprika), fijngesneden prei en selderie.
Bak de aubergine mee als de uien bruin zijn.
Afmaken met zout, peper en nootmuskaat.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Groenten
Land van herkomst
Indonesië