Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sambal Goring ati ajam
gekruiden kippenlevertjes
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
kippenlevertjes
▢
2
uien
fijngesneden
▢
2
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
1
stukje
trassi
▢
1
theelepel
laos
▢
1
blaadje(s)
salam
▢
1
eetlepel(s)
sambal oelek
▢
nootmuskaat
▢
zout
▢
peper
Instructies
Fruit in wat olie de uien, knoflook, trassi en sambal.
Doe de levertjes erbij en maak af met zout, peper, laos , nootmuskaat en het blaadje salam.
Laat het geheel ca. 15 min. op een klein vuur gaar sudderen tot een dikke saus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië