Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam ooh
kip in gekruide zoet/zure saus
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kip
in kleine stukjes
▢
1
grote
ui
fijngesneden
▢
2
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
1
eetlepel(s)
azijn
▢
½
eetlepel(s)
bruine basterdsuiker
▢
1
theelepel
djahé
▢
1
eetlepel(s)
ketjap asin
▢
1
stukje
trassi
▢
zout
▢
peper
Instructies
Fruit in wat olie de trassi, ui en knoflook.
Zijn de uien wat bruin, dan de kip erbij en goed doorbakken.
Meng 2 kopjes warm water met de djahé, ketjap en de suiker.
Voeg dat bij de kip.
Maak af met wat zout en peper en laat alles ca. 45 min. stoven.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer bij witte rijst met een groentegerecht.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië