Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ame Koemoete
eieren in pittige kokossaus
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
8
eieren
zachtgekookte
▢
1
ui
▢
5
tenen
knoflook
▢
1
eetlepel
sambal oelek
▢
1
theelepel
zout
▢
1
theelepel
koenjit
▢
2
deciliter
santen
▢
2
eetlepel
asemwater
Instructies
Druk de eieren plat zonder ze te laten barsten.
Snijd de ui en knoflook fijn, vermeng ze met de sambal, koenjit en het zout.
Kook het geheel in de santen.
Voeg dan het asemwater en de eieren toe en kook de saus totdat ze gebonden is.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Ei
Land van herkomst
Indonesië