Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Tahoe Goreng Dan Tauge
gebakken tahoe met taugé
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
6
plakken
tahoe
▢
1
diep bord
taugé
▢
1
handvol
gebakken uitjes
▢
selderie
Voor de saus:
▢
2
deciliter
olie
▢
3
tenen
knoflook
▢
½
lepel
sereh
fijngehakt
▢
½
lepel
javaanse suiker
▢
trassi
▢
zout
Instructies
De tahoe in zout water weken, diagonaal doorsnijden en in hete olie bakken.
De taugé 1 min. in kokend water dompelen, laten afkoelen en in een dikke krans om de tahoe leggen.
Daarna de ingrediënten voor de saus fijnwrijven en de olie toevoegen.
Tenslotte garneert men het gerecht met de fijngehakte selderie en de bruin gebakken uitjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Vleesvervangers
Land van herkomst
Indonesië