Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Huzarensalade van Astrid Veltman
Porties:
4
personen
Total time
30
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
aardappels
gekookte
▢
100
gram
ham
▢
1
ui
▢
augurken
▢
een paar
zoetzure augurken
gesneden
▢
½
kopje
yoghurt
▢
6
zilveruitjes
▢
peper
▢
mayonaise
▢
1
theelepel
suiker
▢
1
theelepel
mosterd
▢
zout
▢
peterselie
fijngesneden
eventueel wat overgebleven soepvlees
Instructies
Prak de aardappelen.
Maak een sausje van de fijngesneden ui, augurk, yoghurt, mayonaise naar smaak,
suiker, mosterd, zilveruitjes, ham en peterselie.
Maak hiervan met de aardappelen een stevige en toch vochtige massa waardoor u ook het soepvlees kunt scheppen.
Serveer de salade goed koud.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade