Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Avocado spinaziesalade met spekjes
Porties:
2
personen
Total time
30
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
50
gram
spinazie
▢
1
kleine
avocado
▢
2
eetlepels
citroensap
rijpe
▢
3
eetlepels
slaolie
▢
6
plakjes
ontbijtspek
dunne
▢
zout
▢
1
eetlepel
bieslook
fijngeknipte
▢
peper
versgemalen
Instructies
Was en droog de spinazie.
Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil.
Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng het met het citroensap.
Verhit de slaolie en bak de plakjes ontbijtspek hierin zachtjes uit.
Meng de spinazie met de avocado, het bakvet, zout, peper en het bieslook.
Verdeel de salade over 2 bordjes en leg de plakjes spek erop.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade
/
Varkensvlees