Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Warme spinaziesalade met worst
Porties:
4
personen
Total time
30
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
spinazie
▢
1
grote
rode paprika
of gele paprika
▢
3
uien
▢
1
Italiaans worstje
van 250 gr
▢
½
theelepel
venkelzaadjes
▢
80
ml
rode wijnazijn
▢
peper
▢
zout
Instructies
Scheur de spinazieblaadjes in hapklare stukjes.
Snijd de paprika in dunne reepjes.
Snijd de uien in dunne schijfjes en vervolgens in vieren.
Doe de groenten in een grote slakom en houd ze apart.
Bak het worstje in een grote koekepan op middelhoog vuur en breek het met een lepel in stukjes, zodat een kruimelige vleesmassa ontstaat.
Voeg het venkelzaad en de azijn toe en schep alles goed door elkaar.
Vermeng het vleesmengsel met de groenten en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de salade met toast en omelet.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade