Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gegratineerde rode grapefruit
AllerHande april 2003
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
rode grapefruits
▢
1
zakje
amandelschaafsel
45 g
▢
4
eetlepel(s)
witte basterdsuiker
Instructies
Grill voorverwarmen.
Grapefruits halveren.
Vruchtvlees met (grapefruit)mesje langs schil lossnijden.
Partjes van vliesjes lossnijden, zodat ze er straks gemakkelijk met een lepel uitgeschept kunnen worden.
In kom amandelschaafsel door basterdsuiker roeren.
Suikermengsel over snijvlak van grapefruits verdelen.
Grapefruits op bakplaat leggen, 15 cm onder hete grill schuiven en 2-3 minuten verwarmen tot suiker gaat karameliseren en amandelschaafsel kleurt.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatietip:
Als je niet van grapefruit houdt, neem dan sinaasappels en bestrooi ze met lichtbruine basterdsuiker en grofgehakte hazelnoten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Brunch
/
Fruit
/
Lunch
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch