Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Garniture à la Rachel
garnituur Rachel snel te maken
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
8
artisjokbodems
▢
8
plakken
merg
▢
peterselie
Instructies
Stoof de artisjokbodems in wat boter.
Pocheer de plakken merg 2 minuten in heet water.
Was wat peterselie en hak die fijn.
Leg op elke artisjokbodem een plak merg en strooi hier wat peterselie over.
Notities / Tips / Wijnadvies
Bordelese saus.
Serveren bij Tournedos en kalfslapjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
Land van herkomst
Frankrijk