Ga terug
Email Link
Afdrukken
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gemarineerde zoetzure tah tsai
Porties:
4
personen
Bereidingstijd:
10
minuten
minuten
wachten
2
uur
uur
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
tah tsai
of paksoi, in repen van 4 cm
▢
3
eetlepels
arachideolie
▢
½
eetlepel
sesamolie
▢
1
gedroogd chilipepertje
fijngehakt
▢
1
theelepel
vierseizoenenpeper
gekneusd
▢
3
eetlepels
suiker
▢
100
ml
rijstazijn
▢
2
cm
verse gemberwortel
fijngehakt
▢
2
teentjes
knoflook
fijngehakt
Instructies
Repen tah tsai in pan leggen en kokend water erop schenken.
Groente na 30 seconden afgieten en overdoen in schaal.
In koekenpan arachideolie en sesamolie verhitten en chilipeper en vierseizoenenpeper 30 seconden bakken.
Olie over groente schenken.
Suiker, azijn, gember en knoflook erdoor scheppen.
Op smaak brengen met zout.
Minimaal 2 uur op kamertemperatuur laten staan.
Voor serveren marinade afgieten.
Voedingswaarden
Calories:
65
kcal
|
koolhydraten:
6
g
|
Protein:
1
g
|
Vet:
4
g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
Land van herkomst
China
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch