Oosterse Quorn roerbak met paprika
Equipment
Ingrediënten
- 1 pakje Quorn Reepjes 175 g
- 2 el olie
- 3 bosuitjes in schuine stukken van 4 cm
- 1 gele paprika in reepjes
- 1 rode paprika in reepjes
- 3 el zoete chilisaus
- 1 el droge sherry
- 2 el Japanse sojasaus
- 1 el sesamolie
Instructies
- Verhit de olie in een wok en roerbak de Quorn Reepjes 2 minuten.
- Schep de bosui en paprika erdoor en roerbak alles 3-4 minuten tot de groente beetgaar is.
- Roer in een kommetje de chilisaus, sherry, sojasaus en sesamolie door elkaar.
- Schenk de saus bij de Quorn Reepjes en verwarm het gerecht nog 2-3 minuten tot de reepjes en groenten omhuld zijn met saus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met eiermie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
