Gewokte ajam ketjapmie met Oosterse groenten
Ingrediënten
- 1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
- 400 g kipfilet
- Conimex Wok Olie
- 800 g Oosterse roerbakgroenten
- 1 zak Conimex Roerbaksaus Ajam Ketjap
- 2 eetlepels pinda's
- 2 takjes bladselderij
Instructies
- Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snijd de kip in heel kleine stukjes.
- Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de kip ca. 3 minuten.
- Voeg de groenten toe en wok 5 minuten mee.
- Voeg de eiermie toe en wok 2 minuten.
- Voeg de roerbaksaus toe en laat goed warm worden.
- Hak de pinda´s grof en de bladselderij fijn.
- Verdeel de mie over de borden en strooi de selderij en pinda´s erover.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Gebruik in plaats van eiermie 2 zakjes Conimex Wokrijst.Variatietip:
Zet Conimex Sambal Brandal op tafel voor een pittig accent en geef er kroepoek bij voor een lekker knappertje.--------------------------------------------------------------------------------------------------
