Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Dikke roomboterspeculaas van Onbekende Auteur
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
450
gram
bloem
▢
350
gram
roomboter
▢
225
gram
basterdsuiker
▢
5
theelepels bakpoeder
▢
4
eetlepels
speculaaskruiden
▢
zout
Instructies
Meng alle ingrediënten, behalve de boter, door elkaar.
Snijd, als alles goed is vermengd, de boter in kleine stukjes en roer die
goed door het deegmengsel.
Kneed het deeg met koele handen tot het een soepele bal is, die geen deegresten meer
achterlaat.
Rol het deeg op een beboterde bakplaat tot ± 1 cm dikte uit en laat het 1
uur rusten.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Zet het 'uitgeruste' deeg in de oven en laat het daar ± 35 minuten staan.
Laat het hete gebak een beetje afkoelen en leg het daarna op een taartrooster om de
koek koud te laten worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Koek
Feestdagen etc
Sinterklaas