Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gebakken mie met prei en rode pepers
Porties:
2
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
gram
prei
▢
1
peper
spanje
▢
50
gram
tauge
▢
150
gram
mie
eier
▢
zout
naar smaak
▢
1
theelepel
koenjit
▢
2
eetlepel
olie
Instructies
Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringetjes.
Maak de Spaanse peper schoon en snijd hem in kleine stukjes.
Spoel de tauge af.
Kook de mie in ruim water met wat zout en de koenjit gaar volgens gebruiksaanwijzing.
Giet de rood geworden mie af.
Verhit de olie in een wok of koekepan.
Bak de prei en de Spaanse peper ca. 5 minuten.
Voeg de mie toe en bak ze even mee.
Schep de tauge erdoor en verwarm de mie nog ca. 2 minuten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Mie
Land van herkomst
Indonesië
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch