Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Prei-pastinaaksoep
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
flinke
pastinaak
▢
2
preien
▢
1
ui
▢
1
gekookte
aardappel
▢
2
el
tarwebloem
▢
1
bouillonblokje
▢
1
l
water
Instructies
Snij de ui, de prei en de pastinaak klein.
Ca.
5 minuten fruiten.
Breng ook het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.
Prak ondertussen de aardappel fijn.
De aardappel en de groenten aan de bouillon toevoegen.
Het meel met wat water aanlengen en door de soep roeren.
Een kwartiertje laten koken.
Gegarneerd met wat blaadjes waterkers wordt het nog aantrekkelijker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Soep
/
Voorgerechten
Land van herkomst
Europa
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch