Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Alpro soya Filet pittig gekruid met romige kerrierijst
Porties:
2
personen
Bereidingstijd:
15
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
pakje
Alpro soya Filet pittig gekruid
▢
150
gr
zilvervliesrijst
▢
zout
▢
versgemalen peper
▢
250
gr
broccoliroosjes
▢
1
kleine
ui
gesnipperd
▢
3
el
zonnebloemolie
▢
2
tl
kerriepoeder
▢
2
el
rozijnen
▢
½
rode paprika
in reepjes
▢
½
pakje
Alpro soya Cuisine
Instructies
Kook de rijst in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Kook de broccoliroosjes 2 minuten, neem ze uit de pan en laat ze uitlekken.
Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en fruit de uisnippers met de kerriepoeder op laag vuur tot ze gaar zijn.
Voeg de rijst en de rozijnen toe en bak deze mee.
Verhit 1 eetlepel olie in een wok en roerbak de paprika en de broccoli 3 minuten.
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de Alpro soya Filets in 2 à 3 minuten per kant goudbruin.
Roer de Alpro soya Cuisine door de rijst en warm nog even door.
Serveer de filets met de romige rijst en de roergebakken broccoli met paprika.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hoofdgerechten
/
Rijst
/
Vleesvervangers
Land van herkomst
Europa
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch