Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Roerbakhutspot met knolselderij en pastrami
AH 12 maanden Lekker Eten
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
el
olie
▢
500
g
hutspotgroenten
gesneden
▢
300
g
knolselderij
in blokjes
▢
450
g
krieltjes
▢
300
g
pastrami
Instructies
Verwarm de olie in een wok.
Fruit hierin de uien uit het hutspotpakket zachtjes 3 minuten.
Voeg de wortel uit het pakket,de knolselderij, de krieltjes en naar smaak zout toe en schep alles goed om.
Voeg een scheutje water toe en roerbak alles in ca. 7 min. gaar.
Voeg als de pan te droog wordt nog een scheutje water toe.
Leg de plakjes pastrami op de hutspot, leg een deksel op de wok en laat de pastrami in 2 min. warm worden.
Verdeel de hutspot en pastrami over 4 borden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Echte hutspot wordt niet gestampt, maar geroerd.
Door de ingrediënten te roerbakken proeft u ze zelfs nog beter.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Roerbakken / Wokken
Land van herkomst
Nederland