Pureer de ontvelde tomaten met de gepelde, in stukken gesneden banaan in de keukenmachine of met de staafmixer en meng het tomaten-banaansap met de fijngeknipt dragon of bieslook, zout, peper en mineraalwater.
Gaat de shake mee naar school of werk, schenk de shake dan in een bidon of waterflesje en leg dit met een koelelement in een klein koeltasje.
Notities / Tips / Wijnadvies
Schud de shake voor het opdrinken.
Variatietip:
Vervang de banaan door 125 g meloen.
Info:
Extra energie nodig? Dan is deze shake iets voor u. Een salade van plakken tomaat met plakjes banaan is trouwens ook niet te versmaden. Lekker met een citroenhoningdressing. Tomaten zijn rijk aan onder andere kalium voor extra weerstand, banaan levert snel energie door de gemakkelijk opneembare koolhydraten.