Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Italiaanse hamrolletjes
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
niet te dunne plakken magere achterham
▢
2
schijven ananas uit blik
▢
½
komkommer
▢
150
gram
gorgonzola
of een andere pittige kaas
▢
enkele
eetlepels koffie- of slagroom
▢
peterselie
▢
verse
toast
Instructies
Maak de ananasschijven fijn.
Schil de komkommer en verwijder het zaad.
Snijd het overgebleven vruchtvlees zeer fijn.
Prak de kaas fijn en meng de ananas, de komkommer en de kaas door elkaar.
Voeg zoveel koffie- of slagroom toe dat een smeuïge massa ontstaat.
Leg de plakken ham op een plank, verdeel er de kaasmassa over en rol de hamplakken hierna op.
Verpak ze in aluminiumfolie en bewaar ze 1 uurtje in de koelkast.
Garneer ieder rolletje met een mooi toefje peterselie.
Serveer er een paar toastjes bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hapjes
/
Kaas
/
Koude Hapjes
Land van herkomst
Italië