Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam bawang van Astrid Veltman
(kip met ui)
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1200
gram
kip
n stukken
▢
4
grote
ui
in grote blokken
▢
4
teentjes
knoflook
fijngesneden
▢
1
theelepel
djahépoeder
▢
2
fijngesneden
rode lomboks
of groene
▢
1 ½
theelepel
laos
poeder
▢
1
eetlepel(s)
azijn
▢
2
eetlepel(s)
ketjap manis
▢
1
kopje
water
▢
zout
▢
olie
▢
peper
Instructies
Braad de stukken kip in wat olie knapperig bruin en doe er dan de rest van de ingrediënten bij.
Laat het geheel met de deksel op de pan goed gaar smoren, laat de kip echter niet te gaar worden.
Serveer er witte rijst bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië