Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam taotjo 2
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kip
▢
4
rode ui
▢
3
teentjes
knoflook
▢
trassi
▢
een stukje
djahé
▢
3
eetlepel(s)
taotjo
▢
peper
▢
ketjap manis
▢
zout
Instructies
Snijd de kip in stukken.
Maak alle kruiden fijn en wrijf ze tot een papje.
Fruit de kruiden in hete olie en voeg er de taotjo, de ketjap en wat water aan toe.
Kook de kip in deze saus zachtjes gaar.
Ajam taotjo mag echter niet te droog zijn.
U mag de kip ook eerst in de olie licht aanbraden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië