Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Chili groentesoep
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
eetlepel
olie
▢
1
ui
▢
120
gram
groene lomboks
▢
1
liter
kippenbouillon
▢
1
grote
aardappels
▢
¼
liter
tacosaus
▢
1
eetlepel
limoensap
▢
tortillachips
▢
plakjes
limoen
▢
zout
Instructies
Hak de ui fijn en deel de lomboks in vieren.
Schil de aardappel en snijd hem in kleine reepjes.
Verhit de olie in een grote steelpan en bak de ui zachtjes tot hij glazig is.
Voeg de groene lomboks, de bouillon, de aardappel en de tacosaus toe, leg een deksel op de pan en laat de soep 20 minuten sudderen.
Roer het limoensap erdoor en voeg zout toe.
Serveer de soep met de tortillachips in soepkommen of op borden.
Laat in elke soepkom of in elk bord een dun schijfje limoen drijven.
Notities / Tips / Wijnadvies
Om de soep meer gevuld te maken, kunt u gekookte rijst toevoegen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep