Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kippensoep met prei en ei
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
gr dunne
prei
▢
2
cm verse
gember
▢
170
gram
kippenbouillon
met stukjes kip
▢
1
ei
▢
citroensap
▢
Tabasco
Instructies
Maak de prei schoon en snijd hem in heel dunne ringetjes.
Schil de gemberwortel.
Breng de kippenbouillon met 1 pot water en de gemberwortel aan de kook en laat dit ± 10 minuten zachtjes koken.
Voeg de prei toe en kook de soep nog ± 3 minuten.
Verwijder de gember.
Klop het ei los en roer het door de soep.
Verwarm de soep nog ± 1 minuut en breng haar op smaak met citroensap en Tabasco.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep