Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kippensoep met kokos
Porties:
6
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
liter
kippenbouillon
tablet
▢
4
fijngeknipte stengels
citroen
sereh
▢
1
galangawortel
laos in plakjes
▢
10
verse
limoen
djeroek poeroet in reepjes
▢
2
eetlepel(s)
vissaus
▢
1
eetlepel(s)
suiker
▢
2
blikjes
kokosmelk
santen
▢
3
citroen
het sap er van
▢
8-10
gekneusde
rode peper
▢
1
grote
kip
in blokjes
Instructies
Breng de bouillon met het citroengras, de galanga en de limoenbladeren aan de kook en laat ± 10 minuten zachtjes koken.
Voeg de vissaus en de suiker toe en laat ± 5 minuten koken.
Voeg al roerend de kokosmelk en het citroensap toe en laat ± 5 minuten koken.
Roer de rode pepers en de kip erdoor en laat 2-3 minuten koken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
/
Soep