Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Zoete Deense Biersoep
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
bruin brood
zonder korst
▢
0.5
citroen
schil er van
▢
1
liter
donker bier
▢
50
gram
basterdsuiker
▢
4
lepels (half stijfgeslagen
slagroom
Instructies
Week het brood in wat water en kook het enkele minuten met de citroenschil op.
Breng het bier met de suiker aan de kook, schuim het af en voeg er het brood aan toe.
Laat het geheel al roerend zachtjes enkele minuten doorkoken.
Dien de soep meteen op, met in elk bord een lepel slagroom.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
Land van herkomst
Denemarken