Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Biersoep met melk
Paassoep
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
½
liter
Gulpener Dort
▢
50
gram
krenten
▢
20
gram
bloem
▢
60
gram
suiker
▢
½
liter
melk
▢
1
ei
▢
kaneel
▢
beschuit
Instructies
Laat het bier, de gewassen krenten, de bloem en de suiker goed roerend op laag vuur voorzichtig aan de kook komen.
Giet dan de melk bij het bier, terwijl u goed blijft kloppen.
Neem de soep van het vuur en maak haar op smaak af met kaneel.
Roer een eierdooier in een kom los en giet er, al roerend, de warme bier-melksoep op.
Maak de soep af met gebroken beschuit.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
Feestdagen etc
Pasen