Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Mexicaanse kippensoep
Porties:
6
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1,5
liter
kippenbouillon
▢
50
gram
bloem
▢
1.2
kg
kip
▢
1
grote
ui
gesneden
▢
1
limoen
het sap er van
▢
2
eetlepel(s)
Paprikapoeder
▢
1
theelepel
chilipoeder
of meer voor pittigere soep
▢
1
theelepel
cayennepeper
optioneel
▢
1
eetlepel(s)
komijnpoeder
▢
½
theelepel
zout
▢
2
geperste tenen
knoflook
▢
400
gram
zwarte bonen
▢
Blikje
mai
Instructies
Maak van de bloem met een beetje bouillon een glad papje.
Doet dit met alle andere ingredienten in de sc.
6-8 uur op laag of 3-4 op hoog.
Aan het eind van de kooktijd de kip uit elkaar pluizen en terug in de soep doen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Heerlijk met zure room en geraspte kaas. Ook lekker met een quesedilla erbij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
/
Soep
Land van herkomst
Mexico