Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Griekse koolsalade
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kleine
vaste witte kool
▢
300-400
gram
winterwortel
▢
6
eetlepel(s)
olijfolie
▢
3
eetlepel(s)
wijnazijn
▢
zout
peper
▢
50
gram
olijven
Instructies
Verwijder de buitenste bladeren en de stronk van de kool en schaaf de kool zeer fijn.
Schrap de wortel en rasp hem fijn.
Klop voor de dressing de olijfolie, azijn, zout en peper met een garde goed door elkaar.
Leg de geraspte wortel in het midden van een schaal en schik de kool eromheen.
Schenk de dressing erover en garneer met de olijven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade
Land van herkomst
Griekenland
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch