Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Scampi's met fetakaas
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kleine
ui
▢
0,6
dl
witte wijn
▢
700
gram
tomaat
▢
2
eetlepels
peterselie
▢
½
oregano
▢
½
rode peper
▢
¼
theelepel
zout
▢
500
gram
gepelde scampi's
▢
60
gram
Feta
▢
2
eetlepels
basilicum
Instructies
Kook de ui met de wijn in een steelpan tot de ui glazig is.
Voeg de tomaten, peterselie, oregano, rode peper en zout toe en laat 10
minuten sudderen.
Voeg de scampi's toe en kook tot ze roze zijn, ongeveer 2-3 minuten.
Voeg de kaas toe en laat die smelten.
Besprenkel met verse basilicum en dien op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Kaas
/
Vis
/
Zeevruchten
Land van herkomst
Griekenland