Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kaasballetjes met kruiden
Porties:
20
balletjes
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
roomkaas
▢
100
gram
feta
▢
1
knoflook
▢
2
theelepels
peterselie
▢
2
theelepels
munt
▢
Voor de garnering:
▢
2
eetlepels
sesamzaadjes
▢
1
eetlepel
peterselie
▢
1
eetlepel
munt
Om te serveren:
▢
druivenbladeren
Instructies
Prak in een kom de roomkaas en de feta tot een egaal mengsel.
Roer er de knoflook, de peterselie en de munt door.
Rol 20 balletjes van het kaasmengsel en zet ze minstens 1 uur in de koelkast.
Rooster in die tijd de sesamzaadjes in een droge koekenpan, regelmatig omscheppend, boven een kleine hittebron tot ze goudbruin zijn.
Laat de zaadjes afkoelen.
Vermeng de peterselie en de munt.
Rol de helft van de kaasballetjes door de kruiden en de andere helft door de geroosterde sesamzaadjes.
Leg wat druivenbladeren op een schaal en serveer hier de kaasballetjes op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hapjes
/
Kaas
/
Koude Hapjes
Land van herkomst
Griekenland