Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Groene salade van Astrid Veltman
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
teentje
knoflook
▢
1
krop
ijsbergsla
bladeren gewassen en droog geslingerd
▢
1
kleine
paprika
zaad en zaadlijsten verwijderd en in smalle repen gesneden
▢
1
eetlepel(s)
fijngesnipperde sjalotjes
▢
3
bleekselderij
▢
½
in schijfjes gesneden
komkommer
Voor de dressing:
▢
3
eetlepel(s)
olijfolie
▢
2
eetlepel(s)
wijnazijn
▢
1
theelepel
mosterd
▢
1
theelepel
basterdsuiker
▢
een paar druppeltjes
tabasco
▢
1
ijs
Instructies
Wrijf een slakom in met het teentje knoflook.
Scheur de slabladeren in kleinere stukken en doe ze in de slakom samen met de paprika, sjalotjes, bleekselderij en komkommer.
Schep alles goed door elkaar.
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een afgesloten potje en schud alles goed door elkaar.
Giet de dressing vlak voor het opdienen over de salade of serveer hem er apart bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Barbecue
/
Salade