Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Kweepeerlikeur
(28,8 AV%)
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
0.5
kg
kweeperen
de schillen er van
▢
1
liter
alcohol
van 40 AV%
▢
0.2
kg
suiker
▢
2
citroen
▢
25
koriander
Instructies
Wrijf het dons van de kweeperenschillen af met een droge doek en schil vervolgens de vruchten.
Doe de kweeschillen samen met de alcohol en de koriander in een pot en roer er de suiker door.
Pers de citroenen uit en voeg het sap toe.
Sluit de pot en zet hem op een warme plaats.
Laat een maand macereren, en schud hem zo nu en dan.
Zeef de likeur en laat hem klaren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Alcoholische drank