Boekweit brood met rozijnen.
Het verhaal
Boekweit (vlokken) is absoluut vrij van tarwe, graan en gluten. Boekweit is geen
graan, maar een kruidachtige plant, rijk aan vitamine B.
Boekweit verlaagt het risico op hoge cholesterol, bloeddruk en beschermt tegen
hart- en vaatziekten. Het bevat magnesium die de bloedvaten ontspannen en de
doorbloeding verbetert.
Rozijnen worden van gele of blauwe druiven gemaakt. In rozijnen zitten veel goede
vitamines zoals vitamine A, B, C, kalium, borium, magnesium, anti-oxidanten,
polyfenolen. De laatste twee zijn goed voor onze hart en bloedvaten