Zoete eierpannenkoek als lunch gerecht.
Het verhaal
Een ei is een gezonde voeding, ze bevatten namelijk veel goede voedingsstoffen zoals
vitamines (A, D, B2 en B12), mineralen, eiwitten, ijzer, zink, selenium en antioxidanten.
In de eidooier zit cholesterol, wat de kans op hart- en vaatziekten iets verhoogt.
In een ei zit zo’n ± 7 gram vet en ± 200 milligram cholesterol.