Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Pad breow wan puk
Zoetzure groenten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
eetlepel(s)
sojaolie
▢
4
tenen
knoflook
ongepeld geplet en gehakt
▢
1
ui
in ringen
▢
20
g
bloemkool
in zeer kleine roosjes
▢
½
wortel
geschild en in 3 cm lang reepjes
▢
2-4
mini-maïskolfjes
halveren in delengte en overdwars
▢
½
komkommer
in blokjes van 3 cm
▢
6
peulen
schoongemaakt en gehalveerd
▢
50
g
ananas
stukjes
▢
1
tomaat
in 8 stukjes
Instructies
Meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar en zet ze aan de kant.
Verhit de olie in een wok op een matig vuur, fruit hierin de knoflook totdat deze begint te geuren, voeg de ui toe en schep alles om.
Voeg de bloemkool, wortel, komkommer, mini-maïs en peulen toe en roerbak alles 2 min.
Doe de ananas, tomaat en de saus erbij en roerbak alles 2 min. of tot de groente gaar is.
Serveer heet.
Een groot toevoeging bij elk Thais gerecht.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Groenten
Land van herkomst
Thailand
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch