Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Eieren met avocado
Porties:
1
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
6
hardgekookte eieren
▢
1
avocado
▢
1
teentje
knoflook
▢
enkele druppels tabasco
▢
1
theelepel
citroensap
▢
peper
▢
1
eetlepel(s)
olijfolie
▢
2
gedroogde tomaten op olie
Instructies
Halveer de eieren en meng de dooiers met gehakte of gepureerde avocado, geperste knoflook, tabasco, citroensap, peper en olijfolie.
Vul de eieren met dit mengsel en garneer met reepjes gedroogde tomaat
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Bij wijn en gevulde eieren is het oppassen geboden.
Denk eens aan een droge Duitse Weissburgunder of een Zuid-Afrikaanse Steen (9-11°C).
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Ei
/
Lunch