750gramspinaziegewassen en iets in stukken gesneden
Instructies
Omdat wij hier geen (in ieder geval niet in Heemskerk) kankung kunnen kopen, heb ik verse spinazie gebruikt!!!
Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui, knoflook en peper; voeg de overige kruiden toe en laat alles zo’n 2 à 3 minuten pruttelen. Voeg de santen toe met wat water.
Tot slot de spinazie en laat dit bijna slap worden.