Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Sateh ayam maranggi
Bbq sateh babi & satésaus, sateh ayam maranggi, atjar van komkommer en winterpeen, sajoer lodeh met nasi (witte rijst)
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1000
gram
kippendijfilet
in blokjes gesneden
Marinade:
▢
12
sjalotjes
of 1 à 2 ui 5 teentjes knoflook
▢
1
handjevol
kemirienoten
7-10
▢
2
theelepel
ketoembar
▢
2
theelepel
djintan
▢
2
theelepel
koenjit
▢
een beetje
asem
of djeruk purut/limoensap
▢
zout
of vissaus
▢
6
eetlepel(s)
bruine suiker
of 5 ml natrena vloeibaar
▢
2
eetlepel(s)
zonnebloemolie
▢
stukje
sereh
Instructies
Lekker alles marineren
Aan stokjes rijgen
Lekker grillen op BBQ of grilplaat
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Barbecue
/
Bijgerecht
/
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië